Matcha – właściwości, działanie i pomysły na wykorzystanie w kuchni
Matcha to sproszkowana zielona herbata o intensywnym kolorze, charakterystycznym smaku i ciekawym składzie. W artykule wyjaśniam, czym różni się od zwykłej zielonej herbaty, jakie ma właściwości, jak ją przygotować i kto powinien zachować ostrożność przy jej spożyciu.
Mikrobiota a aktywność fizyczna – jak ruch wpływa na jelita i mięśnie?
Aktywność fizyczna kojarzy się najczęściej z sercem, masą ciała, kondycją i mięśniami. Coraz więcej badań wskazuje jednak, że ruch może być również ważnym czynnikiem wpływającym na mikrobiotę jelitową.
Tofu – dlaczego warto je jeść i jak wykorzystać je w kuchni?
Tofu to jeden z najbardziej uniwersalnych produktów roślinnych – jest źródłem białka, dobrze chłonie smak przypraw i sprawdza się zarówno w daniach obiadowych, jak i prostych śniadaniach czy kolacjach. W artykule wyjaśniam, czym jest tofu, jakie ma właściwości odżywcze, kto powinien zachować ostrożność przy jego spożyciu oraz jak wykorzystać je w kuchni, żeby naprawdę dobrze smakowało.
Żywność wysokoprzetworzona – jak ją rozpoznać i dlaczego warto ją ograniczać?
Jak rozpoznać żywność wysokoprzetworzoną na etykiecie? Sprawdź, czym jest UPF, jakie składniki powinny zwrócić Twoją uwagę i dlaczego długi skład produktu nie zawsze jest obojętny dla zdrowia.
Jak czytać etykiety produktów spożywczych?
Czytanie etykiet to jedno z najprostszych, a jednocześnie najskuteczniejszych narzędzi, które pozwala świadomie wybierać żywność.
Rośliny strączkowe
Rośliny strączkowe – dlaczego warto je jeść regularnie? Rośliny strączkowe, takie jak fasola (biała, czerwona, mung, azuki), soja, groch, ciecierzyca, soczewica i bób, to skarbnica…
Insulinooporność dieta – co jeść i czego unikać?
Insulinooporność dieta – co jeść i czego unikać? Dieta przy insulinooporności powinna wspierać stabilny poziom glikemii i poprawę wrażliwości tkanek na insulinę. W praktyce oznacza…
Dieta śródziemnomorska i Włoskie produkty
Dieta śródziemnomorska i Włoskie produkty Dietę śródziemnomorską i włoskie produkty, które są dla niej charakterystyczne warto wprowadzić do swojego codziennego żywienia. W tym artykule znajdziesz…
Dieta śródziemnomorska
Dieta śródziemnomorska Dieta śródziemnomorska zawiera wiele aspektów zdrowotnych, jest uważana za najzdrowszą dietę świata. Dlatego zachęcam Cię teraz do przeczytania artykułu na jej temat i…
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek od wieków uznawana jest za symbol zdrowia i długowieczności. Bogata w kwasy jednonienasycone i polifenole, wspiera serce, mózg i odporność. Dowiedz się, jak wybrać najlepszą oliwę, jak jej używać i co mówią o niej badania naukowe.
Dieta w chorobie zwyrodnieniowej stawów
Dieta w chorobie zwyrodnieniowej stawów Dieta w chorobie zwyrodnieniowej stawów może mieć bardzo ważne znaczenie w procesie leczenia tej jednostki chorobowej. Już sam wzrost masy…
Smako-kształcenie z darmowym jadłospisem
Nowa Strona smako-kształcenie z darmowym jadłospisem W tym wpisie przeczytasz jak powstała nowa wersja strony smako-kształcenie z darmowym jadłospisem, który możesz pobrać poniżej. Nowa Strona…
Friluftsliv-norweski outdoor
Norweski friluftsliv to przebywanie na łonie natury, czerpanie pełnymi garściami ze świeżego powietrza. Nie jest to typowy sport, ponieważ nie polega on na konkurencji, nie kieruje się on żadnymi sztywnymi regułami.
Gastrofizyka i zachowania żywieniowe
Gastrofizyka to nauka zajmująca się analizowaniem czynników mających wpływ na mnogość doznań związanych z jedzeniem posiłków i piciem napojów, zajmuje się również analizą zachowań człowieka związanych z konsumpcją.
Dynia-wartości odżwycze
Dynia doskonale może wzbogacić jesienne potrawy, jest niskokaloryczna, ma wysoką wartość odżywcza, można ją wykorzystać w różnych potrawach.
Aktywność fizyczna i jej znaczenie
W trzeciej i ostatniej części artykułu na temat aktywności fizycznej mowa będzie o jej znaczeniu w utrzymaniu prawidłowo funkcjonującej mikrobioty jelitowej. Wyjaśnione zostanie pojęcie sarkopenii i prehabilitacji.
Aktywność fizyczna i jej monitorowanie
Posiadanie krokomierza w postaci opaski na rękę może motywować do działania i stopniowego zwiększania swojej codziennej aktywności, już sam monitoring liczby kroków może wskazać jaką aktywność fizyczną mamy na co dzień.
Aktywność fizyczna a zachowanie zdrowia
Bycie aktywnym fizycznie to nieodłączna część zdrowego stylu życia, a sama aktywność fizyczna jest częścią promocji zdrowia zarówno osób zdrowych, jak i osób chorujących na różne jednostki chorobowe .
Materiały edukacyjne 7 dni z talerzem zdrowia
Najlepsza dieta to taka, którą potrafimy utrzymywać długoterminowo. Pobierz darmowy e-book 7 dni z Talerzem Zdrowego Żywienia
Szybkość jedzenia a otyłość
Jedz uważnie, to pierwszy krok to poprawy relacji z jedzeniem oraz odkrycie nowych smaków, lub uwrażliwienia się na smaki na nowo.
Zmiana nawyków żywieniowych
Każda nawet najmniejsza zmiana zachowań żywieniowych na pewno będzie się opłacać w dłuższej perspektywie.
Orzechy w naszej diecie
Orzechy powinny być spożywane jako element zrównoważonej diety. Rekomendacje światowe zalecają spożywanie ok. 30 g orzechów na dobę.
