Deser owocowy ze skyru

Porcje: 1 Czas całkowity: 5 minut Trudność: Początkujący

Deser owocowy ze skyru – lekka i pożywna propozycja na każdą porę dnia

Deser owocowy ze skyru to szybka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodkości. Połączenie kremowego skyru z ulubionymi owocami i dodatkami sprawia, że jest to idealna przekąska dla osób dbających o zdrową dietę.

Deser owocowy ze skyru. Przepis na blogu smako-kształcenie.
Deser owocowy ze skyru. Przepis na blogu smako-kształcenie.

Deser owocowy ze skyru– składniki i ich wartości odżywcze

  • Skyr: Islandzki serek mleczny o wysokiej zawartości białka (18 g białka w 150 g opakowaniu) i niskiej zawartości tłuszczu. Dostarcza niezbędnych aminokwasów, wspierając regenerację mięśni i uczucie sytości.
  • Płatki owsiane górskie: Bogate w błonnik, zwłaszcza beta-glukany, które mogą wpływać na zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy typu 2 i nowotworów. Wspomagają perystaltykę jelit i zapobiegają zaparciom.
  • Truskawki: Źródło witaminy C, antyoksydantów i błonnika. Wspierają układ odpornościowy i działają przeciwzapalnie.
  • Gorzka czekolada: Zawiera flawonoidy o działaniu antyoksydacyjnym oraz magnez, wspierający funkcjonowanie układu nerwowego.

korzyści zdrowotne i smakowe

Deser ten łączy w sobie wysoką zawartość białka ze skyru, błonnik z płatków owsianych oraz witaminy i antyoksydanty z owoców i czekolady. Dzięki temu wspiera uczucie sytości, pracę układu pokarmowego i odpornościowego. Delikatna słodycz truskawek, kremowa konsystencja skyru i chrupkość płatków owsianych tworzą harmonijną kompozycję smakową.

Sposób podania i zastosowanie

Deser można podać w szklanych pucharkach, układając warstwowo skyr, owoce i płatki owsiane, a na wierzchu posypując startą gorzką czekoladą. Dla urozmaicenia smaku można dodać świeże listki mięty lub posypać całość cynamonem. Deser świetnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska w ciągu dnia, lekki podwieczorek czy nawet śniadanie.

Dodatkowe wskazówki

  • Wybór owoców: Poza sezonem truskawkowym można użyć mrożonych truskawek lub innych owoców jagodowych, takich jak borówki, maliny czy porzeczki.
  • Alternatywy dla skyru: Dla osób na diecie roślinnej dostępne są wersje skyru na bazie soi, które również charakteryzują się wysoką zawartością białka.
  • Słodzenie: Jeśli preferujesz słodszy deser, możesz dodać łyżeczkę erytrytolu lub innego zamiennika cukru, aby nie zwiększać kaloryczności potrawy.

Przygotowanie deseru owocowego ze skyru zajmuje zaledwie kilka minut, co czyni go idealnym wyborem dla osób poszukujących szybkich i zdrowych rozwiązań kulinarnych. To doskonała propozycja dla tych, którzy chcą połączyć przyjemność spożywania słodkości z dbałością o zdrowie i sylwetkę.

Jeśli lubisz takie letnie przepisy, to spróbuj dodatkowo owocowego letniego bowl’a. Niewątpliwie również jest szansa, że przypadnie Ci do gustu.

Deser owocowy ze skyru

Szybki i prosty deser, do którego możesz dodać ulubione owoce.
Jeśli zależy Ci na redukcji masy ciała lub jeśli masz insulinooporność, to szczególnie polecam dodatek owoców jagodowych, np. borówka, truskawka, porzeczka.
Poza sezonem możesz używać owoców mrożonych.
Skyr w swoim składzie zawiera 18 g białka w 150 gramowym opakowaniu.

Czas Przygotowania 5 minut Czas całkowity 5 minut Trudność: Początkujący Porcje: 1 Kalorie: ok 240 kcal na porcję Najlepsza pora roku: Lato

Składniki potrzebne do wykonania deseru owocowego ze skyru:

Wykonanie dania:

  1. Na spód naczynia wyłóż płatki i połowę serka skyr.
    Wskazówki: jeśli zależy Ci na zwiększeniu białka w diecie najlepiej, zastosuj jogurt skyr. Można również użyć roślinnej wersji skyru: skyr sojowy.
  2. Drugą część skyru zblenduj z truskawkami.
    Opcjonalnie można dodać łyżeczkę (5 g) cukru lub erytrytolu. Przy dodatku jednej łyżeczki cukru wartość kaloryczna wzrośnie o 20 kcal. Przy dodatkowej samej ilości erytrytolu wartość kaloryczna deseru nie ulegnie zmianie.
  3. Podaj z dowolnymi owocami dla osób z problemami metabolicznymi, najlepsze będą owoce jagodowe: jagody, borówki, maliny, truskawki, porzeczki (poza sezonem można użyć mrożonych).
  4. Deser można przyozdobić świeżą miętą i oprószyć gorzką czekoladą.

    Poza sezonem letnim można użyć dobrej jakości dżemu truskawkowego lub truskawek mrożonych.

Wartości odżywcze

Porcje 1


Ilość na porcję
Kalorie 260kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 5g8%
Węglowodanów całkowicie 35g12%
Błonnik pokarmowy 4g16%
Białko 21g42%

* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.

Notatka

Deser owocowy ze skyru

Propozycja podania:

Deser owocowy ze skyru
Deser owocowy ze skyru

Jeśli lubisz takie letnie przepisy, to spróbuj dodatkowo owocowego letniego bowl'a. Niewątpliwie również jest szansa, że przypadnie Ci do gustu.

Słowa kluczowe: Dania wegetariańskie, Dania bogate w białko, Dania bogate w owoce, Szybkie desery, Desery na zimno
error

Jeśli podobał Ci się tekst, to podziel się z innymi!

Instagram
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
LinkedIn
LinkedIn
Share