Zupa krem z gruszki i pietruszki

Porcje: 2 Czas całkowity: 20 minut Trudność: Początkujący

Zupa krem z gruszki i pietruszki – wyjątkowe połączenie smaków i wartości odżywczych

Zupa krem z gruszki i pietruszki to harmonijne połączenie słodyczy gruszki z delikatną ostrością pietruszki, tworzące wykwintne i zdrowe danie. Jest to propozycja idealna na chłodniejsze dni, dostarczająca cennych składników odżywczych i niebanalnych wrażeń smakowych.

Zupa krem z gruszki i pietruszki. Przepis na blogu smako-kształcenie.
Zupa krem z gruszki i pietruszki. Przepis na blogu smako-kształcenie.

Zupa krem z gruszki i pietruszki-Składniki i ich wartości odżywcze

  • Korzeń pietruszki: Bogaty w witaminę C, kwas foliowy oraz żelazo, wspiera układ odpornościowy i krwionośny.
  • Gruszka: Źródło błonnika, witamin A, C i K oraz potasu, korzystnie wpływa na trawienie i zdrowie serca.
  • Ziemniaki: Dostarczają węglowodanów złożonych, witaminy B6 oraz potasu, zapewniając energię i wspierając funkcjonowanie układu nerwowego.
  • Oliwa z oliwek: Zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone oraz antyoksydanty, wspomagając zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
  • Tymianek: Przyprawa o właściwościach antyseptycznych i przeciwzapalnych, wzbogaca smak zupy i wspiera zdrowie dróg oddechowych.

korzyści zdrowotne i smakowe

Zupa krem z gruszki i pietruszki łączy w sobie składniki o wysokiej wartości odżywczej, dostarczając witamin, minerałów i błonnika. Delikatna słodycz gruszki w połączeniu z aromatycznym tymiankiem i kremową konsystencją sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i sycące. Dodatkowo, obecność oliwy z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów, wspierających funkcjonowanie organizmu.

Sposób podania i zastosowanie

Zupę najlepiej podawać na ciepło, udekorowaną posiekaną natką pietruszki oraz posypaną czarnuszką, które dodają świeżości i chrupkości. Można ją serwować z grzankami z pełnoziarnistego pieczywa lub prażonymi pestkami dyni, wzbogacającymi wartość odżywczą posiłku. Jest to doskonała propozycja na lekki obiad lub kolację. Odpowiednia jest również dla wegetarian i osób poszukujących zdrowych alternatyw w codziennej diecie.

Dodatkowe wskazówki

  • Dostosowanie konsystencji: Jeśli preferujesz rzadszą zupę, dodaj więcej bulionu warzywnego lub wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
  • Wzbogacenie smaku: Dodatek odrobiny soku z cytryny podkreśli smak zupy i doda jej świeżości.
  • Przechowywanie: Zupę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni; przed podaniem należy ją podgrzać, ewentualnie dodając odrobinę wody lub bulionu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Przygotowanie zupy krem z gruszki i pietruszki zajmuje około 20 minut, co czyni ją szybkim i zdrowym rozwiązaniem na codzienny posiłek. Prostota wykonania oraz dostępność składników sprawiają, że jest to danie odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, wprowadzając do menu oryginalne i smaczne połączenie owoców i warzyw.

Jako kolejny przepis poleca się zupa krem z marchewki i pomarańczy!

Zupa krem z gruszki i pietruszki

Zupa krem z gruszki i pietruszki to pyszna i lekka zupa o nietuzinkowym smaku, którego podstawę stanowi romantyczne połączenie gruszki i pietruszki. 
Może być podawana z różnymi dodatkami.

Czas Przygotowania 20 minut Czas całkowity 20 minut Trudność: Początkujący Porcje: 2 Kalorie: 250 kcal na jedną porcję Najlepsza pora roku: Nadaje się przez cały rok

Składniki potrzebne do wykonania zupy z gruszki i pietruszki:

Wykonanie zupy z gruszki i pietruszki:

  1. Warzywa umyj, obierz, opłucz, następnie pokrój w średnią kostkę.
    Warzyw nie trzeba kroić starannie, wszystko i tak będzie blendowane.
  2. Na patelni rozgrzej dobrze oliwę z oliwek, dodaj warzywa i gruszkę, wszystko razem podsmażaj chwilę.
    Następnie zalej wszystko ok. 2 szklankami wody (350-500 ml wody, tak, aby warzywa były przykryte. Za pomocą wody, dobierz pożądaną gęstość zupy). Gotuj do miękkości

  3. Zupę zblenduj na gładki krem.

  4. Podawaj z posiekaną natką pietruszki oraz czarnuszką.

Wartości odżywcze

Porcje 2


Ilość na porcję
Kalorie 247kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 11g17%
Węglowodanów całkowicie 35.5g12%
Błonnik pokarmowy 7.5g30%
Białko 5g10%

* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.

Notatka

Zupa krem z gruszki i pietruszki

Propozycja podania:

Zupa krem z gruszki i pietruszki
Zupa krem z gruszki i pietruszki

Jako kolejny przepis poleca się zupa krem z marchewki i pomarańczy!

Słowa kluczowe: Dania bezglutenowe, Dania wegańskie, Dania wegetariańskie, Dania bogate w warzywa, Szybkie dania
error

Jeśli podobał Ci się tekst, to podziel się z innymi!

Instagram
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
LinkedIn
LinkedIn
Share