Zupa krem z gruszki i pietruszki – wyjątkowe połączenie smaków i wartości odżywczych
Zupa krem z gruszki i pietruszki to harmonijne połączenie słodyczy gruszki z delikatną ostrością pietruszki, tworzące wykwintne i zdrowe danie. Jest to propozycja idealna na chłodniejsze dni, dostarczająca cennych składników odżywczych i niebanalnych wrażeń smakowych.

Zupa krem z gruszki i pietruszki-Składniki i ich wartości odżywcze
- Korzeń pietruszki: Bogaty w witaminę C, kwas foliowy oraz żelazo, wspiera układ odpornościowy i krwionośny.
- Gruszka: Źródło błonnika, witamin A, C i K oraz potasu, korzystnie wpływa na trawienie i zdrowie serca.
- Ziemniaki: Dostarczają węglowodanów złożonych, witaminy B6 oraz potasu, zapewniając energię i wspierając funkcjonowanie układu nerwowego.
- Oliwa z oliwek: Zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone oraz antyoksydanty, wspomagając zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
- Tymianek: Przyprawa o właściwościach antyseptycznych i przeciwzapalnych, wzbogaca smak zupy i wspiera zdrowie dróg oddechowych.
korzyści zdrowotne i smakowe
Zupa krem z gruszki i pietruszki łączy w sobie składniki o wysokiej wartości odżywczej, dostarczając witamin, minerałów i błonnika. Delikatna słodycz gruszki w połączeniu z aromatycznym tymiankiem i kremową konsystencją sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i sycące. Dodatkowo, obecność oliwy z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów, wspierających funkcjonowanie organizmu.
Sposób podania i zastosowanie
Zupę najlepiej podawać na ciepło, udekorowaną posiekaną natką pietruszki oraz posypaną czarnuszką, które dodają świeżości i chrupkości. Można ją serwować z grzankami z pełnoziarnistego pieczywa lub prażonymi pestkami dyni, wzbogacającymi wartość odżywczą posiłku. Jest to doskonała propozycja na lekki obiad lub kolację. Odpowiednia jest również dla wegetarian i osób poszukujących zdrowych alternatyw w codziennej diecie.
Dodatkowe wskazówki
- Dostosowanie konsystencji: Jeśli preferujesz rzadszą zupę, dodaj więcej bulionu warzywnego lub wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Wzbogacenie smaku: Dodatek odrobiny soku z cytryny podkreśli smak zupy i doda jej świeżości.
- Przechowywanie: Zupę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni; przed podaniem należy ją podgrzać, ewentualnie dodając odrobinę wody lub bulionu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Przygotowanie zupy krem z gruszki i pietruszki zajmuje około 20 minut, co czyni ją szybkim i zdrowym rozwiązaniem na codzienny posiłek. Prostota wykonania oraz dostępność składników sprawiają, że jest to danie odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, wprowadzając do menu oryginalne i smaczne połączenie owoców i warzyw.
Jako kolejny przepis poleca się zupa krem z marchewki i pomarańczy!
Zupa krem z gruszki i pietruszki
Zupa krem z gruszki i pietruszki to pyszna i lekka zupa o nietuzinkowym smaku, którego podstawę stanowi romantyczne połączenie gruszki i pietruszki.
Może być podawana z różnymi dodatkami.

Składniki potrzebne do wykonania zupy z gruszki i pietruszki:
Wykonanie zupy z gruszki i pietruszki:
- Warzywa umyj, obierz, opłucz, następnie pokrój w średnią kostkę.Warzyw nie trzeba kroić starannie, wszystko i tak będzie blendowane.
Na patelni rozgrzej dobrze oliwę z oliwek, dodaj warzywa i gruszkę, wszystko razem podsmażaj chwilę.
Następnie zalej wszystko ok. 2 szklankami wody (350-500 ml wody, tak, aby warzywa były przykryte. Za pomocą wody, dobierz pożądaną gęstość zupy). Gotuj do miękkościZupę zblenduj na gładki krem.
Podawaj z posiekaną natką pietruszki oraz czarnuszką.
Wartości odżywcze
Porcje 2
- Ilość na porcję
- Kalorie 247kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 11g17%
- Węglowodanów całkowicie 35.5g12%
- Błonnik pokarmowy 7.5g30%
- Białko 5g10%
* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.
Notatka
Zupa krem z gruszki i pietruszki
Propozycja podania:

Jako kolejny przepis poleca się zupa krem z marchewki i pomarańczy!