Zapiekany serek wiejski z warzywami – prosty przepis na zdrowy i sycący posiłek pełen warzyw
Odkryj wyjątkowe połączenie smaków i wartości odżywczych w daniu, które zachwyca prostotą i różnorodnością – zapiekany serek wiejski z warzywami. To świetna opcja dla osób ceniących zdrowe i szybkie posiłki, które można przygotować w zaledwie kilkadziesiąt minut. Łącząc delikatny serek wiejski z kolorowymi warzywami, uzyskujemy potrawę pełną smaku, lekkości i aromatu.
Wartości odżywcze dania
Warzywa, takie jak papryka, cukinia, pomidory czy cebula, nie tylko nadają daniu wyjątkowego charakteru, ale również dostarczają wielu cennych składników odżywczych. Są one źródłem witamin, takich jak A, C i E, a także antyoksydantów, które wspierają ochronę organizmu przed stresem oksydacyjnym. Obecny w warzywach błonnik wspomaga trawienie i pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej. Danie możesz komponować w dowolny sposób, używając różnych warzyw za każdym razem otrzymasz nieco inny wariant. Kombinuj, zmieniaj połączenia.
Serek wiejski stanowi doskonałą bazę tego dania. Jest bogaty w białko, które wspiera regenerację mięśni, oraz wapń, niezbędny dla mocnych kości i zdrowych zębów. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i neutralnemu smakowi idealnie komponuje się z pieczonymi warzywami i ulubionymi przyprawami, takimi jak oregano, bazylia czy papryka wędzona.
Doskonały pomysł na zwiększenie warzyw w codziennej diecie
To danie, które można łatwo modyfikować według własnych upodobań. Możesz dodać inne warzywa, takie jak bakłażan, brokuły czy szpinak, aby wzbogacić jego smak i wartość odżywczą. To idealny pomysł na zdrowy obiad, kolację, a nawet lekką przekąskę. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, że zdrowe gotowanie może być proste i niezwykle smaczne!
Jeśli lubisz serek wiejski, to koniecznie spróbuj tego przepisu na kanapki z serkiem wiejskim i pomidorem. A jeśli lubisz fetę sprawdź przepis na sałatkę z kaszą, burakiem i fetą.
W sklepach możesz wybierać również serki wiejskie light, które mają nieco mniejszą zawartość tłuszczów nasyconych. Mogą one świetnie sprawdzić się u osób z wysokim stężeniem cholesterolu, które muszą zmniejszać spożycie tych tłuszczy w swojej diecie.
Serek wiejski zapiekany z warzywami
Posiłek szybki do zrobienia, bogaty w białko i błonnik. Serek wiejski w formie zapiekanki doskonale sprawdzi się na śniadanie i kolację. A nawet na awaryjny obiad.
Składniki na serek wiejski zapiekany z warzywami
Wykonanie zapiekanki z serka wiejskiego i warzyw:
Nastaw piekarnik grzanie góra-dół 180 stopni.
Naczynie żaroodporne lekko wysmaruj oliwą.
Warzywa umyj i pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek lub koperek posiekaj.
Serek wiejski wymieszaj z jajkiem, dodaj warzywa i przyprawy np. zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryczkę ostrą i słodką. Posyp serem.
Piecz do lekkiego zarumienienia przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Potrawę obserwuj, każdy piekarnik grzeje troszkę inaczej.
Podawaj z pieczywem i zieleniną np. świeżą bazylią, koperkiem lub szczypiorkiem i warzywami np. pomidorem, lub papryką.
Możesz użyć serka wiejskiego light, wysokobiałkowego. Zamiast cukinii możesz dodać inne ulubione warzywa, ten przepis za każdym razem może wyglądać i smakować inaczej. Przepis może być wykorzystany do przygotowania obiadu lub śniadania i kolacji, można podzielić go na 2 mniejsze porcje.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 600kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 21g33%
- Węglowodanów całkowicie 59g20%
- Błonnik pokarmowy 8g32%
- Białko 48g96%
* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.
Notatka
Serek wiejski zapiekany z warzywami
Propozycja podania:
