Sałatka z kaszą, burakiem i fetą

Ta prosta w przygotowaniu sałatka z kaszą, burakiem i fetą to prawdziwy skarb dla miłośników zdrowego odżywiania. Pełna naturalnych składników, takich jak odżywcza kasza, soczyste buraki i aromatyczna feta, ta sałatka to idealne połączenie smaku i wartości odżywczych. Buraki są znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Dodatek fety dodaje sałatce pikantnego akcentu oraz wzbogaca ją o wapń i białko. To danie jest nie tylko pyszne, ale również szybkie w przygotowaniu, co czyni je idealnym wyborem na zdrowy posiłek w ciągu dnia.

Metoda przygotowania
Kuchnia , , ,
Posiłki , , ,
Trudność Początkujący
Czas
Czas Przygotowania: 5 minut Czas Gotowania: 5 minut Czas całkowity: 10 minut
Porcje 1
Kalorie 390
Najlepsza pora roku Nadaje się przez cały rok
Składniki na sałatkę:
  • 5 ml oliwy z oliwek (łyżeczka)
  • 30 g Kaszy kus kus, możesz użyć pełnoziarnistej lub zastąpić ja kaszą jaglaną, bulgur (2 łyżki)
  • 80 g buraka (średnia sztuka, możesz kupić w sklepie już ugotowane lub użyć buraczków Bonduelle na raz, zaprezentowanych na zdjęciu poniżej)
  • 50 g fety (użyj tej o obnizonej zawartości tłuszczu jeśli jesteś na diecie redukcyjnej)
  • 15 g rukoli (garść, możesz ją zamienić na inną zieleninę, którą lubisz)
  • 15 g orzechów włoskich (mała garść)
Wykonanie:

  1. Kus kus kus przełóż do miseczki, zalej wrzątkiem, przykryj naczyniem i poczekaj kilka minut, aż napęcznieje. Jeśli zastępujesz go inną kaszą, to ugotuj ja zgodnie z przepisem umieszczonym na opakowaniu producenta.

  2. Buraka pokrój w kostkę.

    Możesz uzyć buraka już ugotowanego, bądź użyć buraczków na raz Bonduelle.

  3. Ser feta kroimy w kostkę, składniki łączymy. Podawaj z rukolą, orzechami.

    Wskazówka: buraki kup w sklepie te już ugotowane lub użyj buraczki na raz Bonduelle. Najlepsza opcją jest wybór kus kusu pełnoziarnistego.
Wartości odżywcze

Porcje 1

Ilość na porcję
Kalorie 390kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 23g36%
Węglowodanów Całkowicie 28g10%
Błonnik pokarmowy 4g16%
Białko 18g36%

* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.

Notatka
Sposób podania:  
Słowa kluczowe: Dania gogate w białko, Dania bogate w warzywa, Dania wegetariańskie, Szybkie dania, Szybkie śniadania i kolacje
Przeczytaj w sieci: https://smako-ksztalcenie.pl/przepis/salatka-z-kasza-burakiem-i-feta/

Dziękuję za skorzystanie z przepisu, życzę smacznego.