Kasze są wartościowym źródłem błonnika w diecie. Dania oparte o kasze są proste i szybkie w przygotowaniu. Na rynku spożywczym jest bardzo duża ilość różnego rodzaju kasz, więc jeśli nie lubisz kaszy pęczak, to zamień ją na inne np. gryczaną paloną lub niepaloną, jaglaną itp.
Składniki główne:
- 100 g kaszy pęczak (woreczek, można użyć innej kaszy, wedle preferencji)
- 160 g ciecierzycy z puszku lub słoika
- 500 g cukinii (nie trzeba jej obierać)
- 20 g oliwy z oliwek (2 łyżki)
Dodatki:
- 5 g ziół prowansalskich (łyżeczka, można zamienić na inne ulubione zioła)
- 200 g pomidorków koktailowych
- świeże zioła (np. bazylia)
Porcje 2
- Ilość na porcję
- % Dzienna wartość *
- Tłuszczy Całkowicie 13g20%
- Węglowodanów Całkowicie 66g22%
- Błonnik pokarmowy 11g44%
- Białko 13g26%
* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.
Dziękuję za skorzystanie z przepisu, życzę smacznego.