Kanapka z pastą jajeczną

Kanapka z pastą jajeczną

Kanapka z pastą jajeczną – klasyczna propozycja na pożywne śniadanie lub kolację

Kanapka z pastą jajeczną to popularne i proste danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Połączenie jajek, jogurtu naturalnego lub skyru oraz majonezu tworzy kremową pastę, idealną do smarowania ulubionego pieczywa.

Kanapka z pastą jajeczną. Przepis na blogu smako-kształcenie.
Kanapka z pastą jajeczną. Przepis na blogu smako-kształcenie.

Kanapka z pastą jajeczną-składniki i ich wartości odżywcze

  • Jajka: Bogate w pełnowartościowe białko, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak żelazo i selen. Spożywanie jajek wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego.
  • Jogurt naturalny lub skyr: Produkty mleczne o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu. Dostarczają wapnia, niezbędnego dla zdrowych kości i zębów.
  • Majonez: Nadaje paście kremowej konsystencji i wzbogaca jej smak. Wybór majonezu light lub wegańskiego o obniżonej kaloryczności może pomóc w kontrolowaniu wartości energetycznej posiłku.
  • Szczypiorek: Źródło witaminy C i związków siarkowych, które mają działanie antybakteryjne. Dodaje paście świeżości i aromatu.
  • Pieczywo: Wybór chleba orkiszowego lub pełnoziarnistego dostarcza błonnika, wspierającego pracę układu pokarmowego, oraz węglowodanów złożonych, zapewniających długotrwałą energię.

Kanapka z pastą jajeczną- korzyści zdrowotne i smakowe

Pasta jajeczna to źródło białka i zdrowych tłuszczów, które sprzyjają uczuciu sytości. Dodatek jogurtu naturalnego lub skyru obniża kaloryczność pasty, zachowując jej kremową konsystencję. Szczypiorek wprowadza świeży, lekko pikantny smak, a podanie kanapki z dodatkiem warzyw, takich jak pomidorki koktajlowe czy papryka, zwiększa jej wartość odżywczą i walory smakowe.

Sposób podania i zastosowanie

Kanapka z pastą jajeczną doskonale sprawdza się jako śniadanie, drugie śniadanie czy lekka kolacja. Można ją serwować z różnorodnymi dodatkami, takimi jak rukola, roszponka czy kiełki, które wzbogacą smak i wartość odżywczą posiłku. Danie to jest również praktyczne do zabrania na wynos, np. do pracy czy szkoły.

Dodatkowe wskazówki

  • Alternatywa dla majonezu: Aby obniżyć kaloryczność pasty, można zastąpić majonez dodatkową porcją jogurtu naturalnego lub skyru.
  • Przechowywanie: Pastę jajeczną najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, jednak można ją przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni.
  • Dodatki: Eksperymentuj z różnymi ziołami i przyprawami, takimi jak koperek, natka pietruszki czy papryka w proszku, aby nadać paście unikalnego smaku.

Przygotowanie kanapki z pastą jajeczną jest szybkie i proste, co czyni ją idealnym wyborem dla osób poszukujących pożywnego i smacznego posiłku w krótkim czasie. To klasyczne danie z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Jeśli lubisz pasty kanapkowe, to koniecznie wypróbuj pasty kanapkowej z tuńczyka.

Czas Przygotowania 5 minut
Czas całkowity 5 minut
Metoda przygotowania: Gotowanie
Kuchnia: O niskim indeksie glikemicznym, Polska, Prosta i szybka, Wegetariańska
Posiłki: Kolacje, Na słono, Pasty kanapkowe, Przekąski/ Desery, Śniadania
Trudność: Początkujący
Porcje: 1
Kalorie: ok. 460
Najlepsza pora roku: Nadaje się przez cały rok
Opis

Szybkie i smaczne kanapki. Do pasty najlepiej użyj majonezu light o dobrym składzie.
Możesz zrobić pastę od razu na dwie porcje, aby była na śniadanie i kolację, zaoszczędzisz dzięki temu czas.

Składniki potrzebne do wykonania kanaek z pastą jajeczną:
  • 70 g chleba orkiszowego (można wykorzystać dowolne pieczywo ważne, aby kromka miała po 35g)
  • 2 szt. jaja kurzego
  • 75 g jogurtu naturalnego lub skyru naturalnego (pół opakowania)
  • 20 g majonezu (łyżka)
  • Dodatki:
  • Dowolna ilość szczypiorku (lub innej zieleniny np. rukoli, roszponki itp.)
  • 100 g pomidorków koktajlowych (lub innego warzywa np. papryki)
Wykonanie kanapek:
  1. 1
    Jaja dobrze umyj i ugotuj na twardo (9-10 minut).
  2. 2
    Jajka obierz i rozgnieć widelcem.
  3. 3
    Połącz ze szczypiorkiem jogurtem i majonezem, dopraw solą, pieprzem lub innymi ulubionymi przyprawami.
  4. 4
    Podawaj z ulubionym warzywem i pieczywem.
  5. 5

    Smacznego.

    Najlepiej użyć majonezu wegańskiego, ma on mniejszą ilość kcal. Polecam majonez wege z Biedronki, ma on o połowę mniej kalorii w porównaniu do majonezu tradycyjnego. Pastę można przygotować na 4 porcje/ posiłki, zużyjesz wtedy całe opakowanie jogurtu lub skyru.

Wartości odżywcze

Porcje 1


Ilość na porcję
Kalorie 436kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 18.5g29%
Węglowodanów całkowicie 44g15%
Błonnik pokarmowy 6.5g26%
Białko 26g52%

* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.

Notatka

Kanapka z pastą jajeczną

Propozycja podania:

Kanapka z pastą jajeczną
Kanapka z pastą jajeczną

Jeśli lubisz pasty kanapkowe, to koniecznie wypróbuj pasty kanapkowej z tuńczyka.

Słowa kluczowe: Dania wegetariańskie, Szybkie dania, Szybkie śniadania i kolacje, Dania bogate w warzywa, Dania bogate w białko
Przeczytaj w sieci: https://smako-ksztalcenie.pl/przepis/kanapka-z-pasta-jajeczna/

Dziękuję za skorzystanie z przepisu, życzę smacznego.