Skyrnik na kruchym owsianym spodzie to szybki i pyszny sernik, który zachwyca smakiem oraz prostotą przygotowania. Idealny jako deser lub słodkie śniadanie, sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. Wersja ze spodem dostarcza około 600 kcal, natomiast wariant bez spodu ma zaledwie 420 kcal, co czyni go jeszcze lżejszym wyborem.
Ten sernik świetnie komponuje się z owocami jagodowymi, takimi jak maliny, borówki czy jeżyny, które nadają mu odświeżającego charakteru i wzbogacają o cenne witaminy oraz antyoksydanty. Owsiany spód dodaje chrupkości i głębi smaku, ale dla tych, którzy preferują lżejsze opcje, skyrnik smakuje wyśmienicie również bez niego.
Przygotowanie skyrnika jest niezwykle proste. Skyr, będący głównym składnikiem, jest bogaty w białko, a jednocześnie niskotłuszczowy, co sprawia, że deser ten można łączyć ze zdrowym stylem życia. Oprócz tego jego kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że stanowi idealną bazę dla tego typu wypieków.
Czy to z dodatkiem owoców, czy w minimalistycznej formie, skyrnik zawsze prezentuje się znakomicie. To ciasto nie tylko cieszy podniebienie, ale również oko, dzięki swojej estetycznej prezencji. Dokładny przepis oraz wartości odżywcze znajdziesz poniżej. Smacznego!
Wypróbuj również inne danie na słodko z owocami jagodowymi z piekarnika. Crumble owsiane z owocami jagodowymi to kolejny doskonały pomysł na pogodzenie słodkości i odżywczości w jednym przepisie.
Szybki i pyszny sernik, można go wykonać w wariancie bez kruchego owsianego spodu, wtedy będzie miał trochę mniej kalorii. Wersja ze spodem ma 600, wersja bez spodu będzie miała 420 kcal.
Doskonale prezentuje się w obecności owoców jagodowych, może być świetną przekąską lub słodkim śniadaniem. Dokładny przepis i wartości odżywcze znajdziesz poniżej. Smacznego!
W miseczce umieść jajko, serek twarogowy, skyr waniliowy, erytrytol (lub inny słodzik, bądź niewielką ilość cukru)
Wszystko razem zblenduj na gładką masę. Dodaj budyń, wszystko razem dobrze wymieszaj.
Dodaj pokrojone morele suszone, wszystko ponownie wymieszaj. Masa serowa jest już gotowa.
Powstałą masę wyłóż na spód foremek i uklep na płasko. Na spód wylej masę serową.
Piecz w 180 stopniach przez 25-30 min do lekkiego zarumienienia.
Podawaj z dowolnymi owocami jagodowymi.
Porcje 1
* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.
Propozycja podania:
Dziękuję za skorzystanie z przepisu, życzę smacznego.