Owsianka nocna cytrynka-mango

Owsianka cytrynka-mango

Owsianka nocna Cytrynka-Mango – letnia świeżość w miseczce

Owsianka nocna cytrynka-mango-ta wersja nocnej owsianki to kwintesencja letniego orzeźwienia i prostoty. Delikatna, kremowa baza z płatków owsianych i skyru została połączona z sokiem i skórką z cytryny, a słodycz dojrzałego mango przełamuje jej subtelną kwasowość. To propozycja idealna na poranny posiłek. Nie wymaga on gotowania, a mimo to dostarcza wszystkiego, czego potrzebujesz na dobry początek dnia.

Owsianka cytrynka-mang
Owsianka cytrynka-mango. Przepis blog smako-kształcenie.

Owsianka nocna Cytrynka-Mango-Składniki i wartości odżywcze

Płatki owsiane to doskonałe źródło błonnika, który wspiera trawienie i zapewnia uczucie sytości na dłużej. Skyr dostarcza wysokiej jakości białka, a jednocześnie charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, co sprawia, że posiłek jest lekki, ale pożywny. Mango wzbogaca danie o witaminę C i naturalną słodycz, a dodatek nasion chia nie tylko poprawia konsystencję, ale i dostarcza kwasów omega-3. Cytryna nadaje całości świeżości.

Smak i zastosowanie

Owsianka ma przyjemną, lekko kremową strukturę z orzeźwiającym cytrusowym aromatem i słodkimi kawałkami mango. Sprawdza się doskonale jako śniadanie „na zimno”, ale też jako przekąska na wynos. Można ją przygotować w słoiczku, zapakować do pracy lub cieszyć się nią w domowym zaciszu z dodatkiem owoców, mięty czy garścią granoli na wierzch.

Wskazówki i warianty

Do wersji bazowej warto dodać odrobinę wiórków kokosowych, które podbiją tropikalny smak. Jeśli chcesz zwiększyć zawartość białka, możesz dorzucić miarkę ulubionej odżywki. Mango możesz zastąpić brzoskwinią lub ananasem – każda z tych opcji doskonale połączy się z cytrynową bazą. Nocna owsianka to przepis idealny do przygotowania dzień wcześniej – oszczędza czas i zawsze smakuje świeżo.

To pyszne, zdrowe i efektowne danie, które możesz dowolnie modyfikować zmieniając dodatki na takie, które lubisz.

To idealna opcja dla osób zapracowanych i jednocześnie dbających o zdrową, zbilansowaną dietę.

Bez wątpienia warto zobaczyć inne przepisy na proste owsianki. Przykładowy przepis Kokosowa owsianka pieczona na serku skyr. Spróbuj też innej owsianki w słoiczku.

Czas Przygotowania 5 minut
Czas całkowity 10 godzin 5 minut
Metoda przygotowania: Bez gotowania
Kuchnia: O niskim indeksie glikemicznym, Prosta i szybka, Wegetariańska
Posiłki: Kolacje, Na słodko, Przekąski/ Desery, Śniadania
Trudność: Początkujący
Porcje: 1
Kalorie: ok. 400 na porcję
Najlepsza pora roku: Nadaje się przez cały rok
Opis

Owsianka w słoiczku jest niezwykle łatwa w przygotowaniu – wystarczy wymieszać wszystkie składniki, zamknąć w słoiczku. To szybkie i wygodne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie zdrowe posiłki w zabieganym dniu. Cytryna w połączeniu z mango daje ciekawe połączenie smaków na letnie dni.

Składniki potrzebne do wykonania tego pysznego słoiczka:
    Składniki główne:
  • 30 g płatków owsianych górskich (3 łyżki)
  • 150 g skyru naturalnego lub waniliowego (opakowanie, można użyć skyru roślinnego np. sojowego)
  • 80 ml mleka lub napoju roslinnego np. migdałowego (1/4 szklanki)
  • 10 g nasion chia (płaska łyżka)
  • 10 ml soku z cytryny i niewielka ilość skórki ze sparzonej cytryny (2 łyżki soku z cytryny)
  • 5 g erytrytolu (łyżeczka, można go również pominąć)
  • 7 g wiórek kokosowych (2 łyżeczki)
  • Polewa mango:
  • 50 g mrożonego mango (kilka kostek)
  • 5 ml oliwy z oliwek najlepiej cytrynowej lub pomarańczowej (łyżeczka)
  • Dodatki:
  • 100 g owoców jagodowych (np. malin lub borówek)
  • 15 g orzechów (użyj ulubionych, na zdjęciu są nerkowce)
Wykonanie owsianki cytrynka-mango:
  1. 1
    Owsianka nocna:

    Płatki owsiane, nasiona chia, dodatek słodzący np. erytrytol, wiórki kokosowe zalej mlekiem i skyrem. Dodaj sok z cytryny.  Dobrze wymieszaj. Umieść na noc w lodówce.

  2. 2

    Rano dodaj dodatki. Cytrynę dobrze umyj i sparz gorąca woda, zetrzyj skórkę na tarce.

  3. 3
    Sos mango:

    Mango zmiksuj z niewielką ilością oliwy, najlepiej pomarańczowej lub cytrynowej.

  4. 4

    Podawaj z orzechami i dodatkiem owoców jagodowych.

    Orzechy możesz pominąć lub zamienić na inne. Mleko możesz zamienić na napój roślinny, a skyr na skyr roślinny.

Wartości odżywcze

Porcje 1


Ilość na porcję
Kalorie 608kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 28g44%
Węglowodanów całkowicie 69g23%
Błonnik pokarmowy 15g60%
Białko 31g62%

* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.

Notatka

Owsianka cytrynka-mango

Propozycja podania:

Owsianka cytrynka-mang
Owsianka cytrynka-mango
Słowa kluczowe: Dania wegetariańskie, Dania bogate w owoce, Szybkie dania, Szybkie śniadania i kolacje, Dania bogate wbiałko, Dania o niskim indeksie glikemicznym, Szybkie desery
Przeczytaj w sieci: https://smako-ksztalcenie.pl/przepis/owsianka-nocna-cytrynka-mango/

Dziękuję za skorzystanie z przepisu, życzę smacznego.