Tortilla na omlecie z dodatkami

Tortilla na omlecie z dodatkami-szybkie i pożywne śniadanie, bogate w białko i warzywa
Tortilla na omlecie z dodatkami-szybkie i pożywne śniadanie, bogate w białko i warzywa
Metoda przygotowania
Kuchnia , ,
Posiłki , , , ,
Trudność Początkujący
Czas
Czas Przygotowania: 5 mins Czas Gotowania: 10 mins Czas całkowity: 15 minut
Porcje 1
Kalorie 560 kcal na jedną porcję
Najlepsza pora roku Nadaje się przez cały rok
Opis
Tortilla na omlecie z dodatkami to szybkie i pożywne danie, bogate w białko i warzywa. Tortilla może zastąpić tradycyjne pieczywo. Jeden placek Tortilli o masie 60 g dostarcza około 184 kcal. Warto przed zakupem sprawdzić skład tortilli.
Składniki potrzebne do wykonania dania:
    Składniki główne:
  • 60 g Tortilli (ok. jeden placek)
  • 5 g oliwy z oliwek (jedna łyżeczka)
  • 2 szt. jaj
  • 10 g tartego parmezanu (jedna łyżka)
  • 40 g żółtego sera (2 plasterki)
  • 70 g papryki czerwonej (połowa średniej papryki)
  • 10 g rukoli (szklanka, można użyć dowolną ilość, rukolę można również zastąpić inną zieleniną)
  • 50 g pomidorków koktajlowych
  • 3 g ziół prowansalskich (ok. pół łyżeczki, jeśłi ich nie masz użyj oregano lub bazylii)
  • 1 pinch soli
Wykonanie dania:
    Poszczególne kroki:
  1. Jajka dobrze umyj.
  2. Warzywa umyj, pokrój.
  3. Patelnie wysmaruj niewielką ilością oliwy z oliwek.
  4. Jajka wbij do miseczki, dodaj trochę soli i pieprzu oraz ziół prowansalskich (możesz użyć dowolnych ulubionych). Wszystko dokładnie wymieszaj.
  5. Tak przygotowane jajka wylej równomiernie na rozgrzaną patelnię, dodaj pokrojoną paprykę oraz starty parmezan, poczekaj chwilę, aż jajka lekko się zetną. Aby potrawy nie przypalić, trzymaj ją na niewielkim ogniu.
  6. Następnie na lekko podsmażonym omlecie wyłóż całą tortillę, dobrze ją dociskając do omletu, podsmażaj jeszcze chwilę, następnie obróć danie na drugą stronę (tortillą do dołu).
  7. Na jajku wyłóż plasterki sera.
  8. Następnie zwiń tortillę na połowę, dobrze dociśnij i podsmażaj jeszcze chwilę z obu stron do lekkiego zarumienienia.
  9. Podawaj z dowolnymi warzywami.
Wartości odżywcze

Porcje 1

Ilość na porcję
Kalorie 563kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszczy Całkowicie 31g48%
Węglowodanów Całkowicie 40g14%
Błonnik pokarmowy 6.3g26%
Białko 33g66%

* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.

Notatka
Propozycja podania Tortilla na omlecie z dodatkami-szybkie i pożywne śniadanie, bogate w białko i warzywa
Słowa kluczowe: Dania bogate w białko, Dania wegetariańskie, Dania bogate w warzywa, Dania bogate w owoce
Przeczytaj w sieci: https://smako-ksztalcenie.pl/przepis/tortilla-na-omlecie-z-dodatkami/

Dziękuję za skorzystanie z przepisu, życzę smacznego.