Tortilla a’la pizza Margerita

Tortilla a’la pizza Margerita, smaczne i pyszne włoskie śniadanie.
Tortilla a’la pizza Margerita, smaczne i pyszne włoskie śniadanie.
Metoda przygotowania
Kuchnia , ,
Posiłki , ,
Czas
Czas Przygotowania: 5 minut Czas Gotowania: 5 minut Czas całkowity: 10 minut
Porcje 1
Kalorie 650 kcal na 1 porcję
Najlepsza pora roku Nadaje się przez cały rok
Opis
Tortilla a’la pizza Margerita, smaczne i pyszne włoskie śniadanie. Tortilla może zastąpić tradycyjne pieczywo. Jeden placek Tortilli o masie 60 g dostarcza około 184 kcal. Warto przed zakupem sprawdzić skład tortilli.
Składniki potrzebne do wykonania dania:
    Składniki główne:
  • 60 g Tortilli (ok. jeden placek)
  • 5 g oliwy z oliwek (1 łyżeczka)
  • 30 g koncentratu pomidorowego (ok. 2 kopiate łyżeczki)
  • 10 g parmezanu (1 łyżka)
  • 120 g mozzarelli (1 kulka, możesz użyć połowę kulki, aby zmniejszyć kaloryczność dania, można użyć mozzarelli light)
  • 25 g czarnych oliwek (ok. 10 sztuk, można je zamienić na zielone lub pominąć)
  • 10 g rukoli (szklanka, możesz użyć dowolnej ilości lub zamienić na inną zieleninę np. świeżą bazylię)
  • 50 g pomidorków koktailowych
  • 3 g ziół prowansalskich (pół łyżeczki)
  • 1 pinch soli
Wykonanie dania:
    Poszczególne kroki:
  1. Warzywa umyj, pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Mozzarellę pokrój na plasterki.
  3. Patelnie wysmaruj niewielką ilością oliwy z oliwek.
  4. Koncentrat pomidorowy wymieszaj z niewielką ilością wody (2-3 łyżki), dodaj trochę soli i ziół prowansalskich.
  5. Placek tortilli wysmaruj sosem z koncentratu, wyłóż na placku pokrojoną mozzarellę i oliwki. Posyp niewielką ilością parmezanu.
  6. Umieść placek na rozgrzanej patelni, przykryj pokrywą i piecz na małym ogniu do lekkiego zarumienienia tortilli i rozpuszczenia sera.
  7. Podawaj z dowolnymi warzywami np. pomidorkami koktajlowymi i rukolą.
Wartości odżywcze

Porcje 1

Ilość na porcję
Kalorie 650kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 36g56%
Węglowodanów Całkowicie 42g15%
Błonnik pokarmowy 7g29%
Białko 41.5g83%

* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.

Notatka
Propozycja podania Tortilla a’la pizza Margerita, smaczne i pyszne włoskie śniadanie.
Słowa kluczowe: Dania wegetariańskie, Dania bogate w białko, Dania bogate w warzywa, Szybkie sniadania i kolacje, Dania o niskim indeksie glikemicznym
Przeczytaj w sieci: https://smako-ksztalcenie.pl/przepis/tortilla-ala-pizza-margerita/

Dziękuję za skorzystanie z przepisu, życzę smacznego.