Sycący omlet na serku skyr

Sycący omlet na serku skyr – pożywne i zdrowe śniadanie

Omlet na bazie skyru to doskonała propozycja dla osób poszukujących sycącego i bogatego w białko posiłku. Dzięki dodatkowi gorzkiej czekolady, sosu malinowego i owoców jagodowych, danie zyskuje wyjątkowy smak i dostarcza cennych składników odżywczych.

Sycący omlet na serku skyr -składniki i ich wartości odżywcze

• Skyr waniliowy lub naturalny: Islandzki serek o wysokiej zawartości białka (18 g białka w 150 g opakowaniu) i niskiej zawartości tłuszczu. Dzięki czemu wspomaga budowę mięśni i uczucie sytości.
• Jajko: Źródło pełnowartościowego białka, witamin A, D oraz z grupy B, wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego.
• Mąka pszenna lub orkiszowa (zwykła i pełnoziarnista): Dostarcza węglowodanów złożonych, błonnika oraz minerałów, wspomagając trawienie i zapewniając energię.
• Płatki owsiane: Bogate w błonnik, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak magnez i żelazo, korzystnie wpływają na układ pokarmowy i sercowo-naczyniowy.
• Gorzka czekolada: Zawiera antyoksydanty, magnez oraz żelazo, wspiera funkcje poznawcze i poprawia nastrój.
• Maliny i owoce jagodowe: Źródło witaminy C, błonnika oraz antyoksydantów, wzmacniają odporność i działają przeciwzapalnie.

Korzyści zdrowotne i smakowe

Połączenie skyru, jajka i mąki tworzy omlet o wysokiej zawartości białka, który zapewnia uczucie sytości na dłużej. Dodatek gorzkiej czekolady i sosu malinowego nadaje daniu wyjątkowy smak, a obecność owoców jagodowych dostarcza cennych witamin i antyoksydantów.

Sposób podania i zastosowanie

Omlet najlepiej podawać na ciepło, polany sosem malinowym i posypany pozostałą częścią posiekanej gorzkiej czekolady. Dodatkowo można udekorować go świeżymi owocami jagodowymi, takimi jak borówki czy truskawki. To idealna propozycja na sycące śniadanie, deser lub posiłek po treningu.

Dodatkowe wskazówki

• Alternatywy dla skyru: Możesz użyć jogurtu greckiego lub innego serka o wysokiej zawartości białka, dostosowując konsystencję ciasta poprzez regulację ilości mąki.
• Słodzenie: Erytrytol można zastąpić innym słodzikiem lub cukrem, w zależności od preferencji i potrzeb dietetycznych.
• Przechowywanie: Omlet najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale można go przechowywać w lodówce do 24 godzin i podgrzać przed podaniem.

Sycący omlet na serku skyr to połączenie prostoty przygotowania z bogactwem wartości odżywczych, idealne dla osób dbających o zdrową i zbilansowaną dietę.

Jeśli lubisz omlety, spróbuj również wariantu na wytrawnie! Omlet biszkoptowy z warzywami poleca się na wytrawne śniadanie! Z pewnością taki posiłek będzie sycić na długo.