Naleśniki czekoladowe z farszem twarogowo-bananowym
Naleśniki czekoladowe z farszem twarogowo-bananowym – wyjątkowa słodka uczta
Naleśniki czekoladowe z farszem twarogowo-bananowym to doskonały pomysł na słodkie, ale pożywne danie, które sprawdzi się zarówno jako śniadanie, deser, jak i podwieczorek. Delikatne kakaowe ciasto w połączeniu z kremowym, lekko słodkim farszem tworzy harmonię smaków, która zachwyci każdego – zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Naleśniki czekoladowe z farszem tarogowo-bananowym. Przepis blog smako-kształcenie.
Farsz do naleśników
Farsz przygotowany z twarogu i dojrzałych bananów to nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych nadzienie. Twaróg dostarcza białka i wapnia, co pozytywnie wpływa na zdrowie kości i mięśni. Banany są źródłem naturalnych cukrów, które szybko dodają energii, a także zawierają potas i witaminę B6, wspierając funkcjonowanie układu nerwowego. To idealny wybór na słodką przekąskę.
Ciasto naleśnikowe
Ciasto naleśnikowe z dodatkiem kakao nadaje daniu wyjątkowego smaku i apetycznego wyglądu. Kakaowe naleśniki stanowią świetną bazę do farszu, a jednocześnie są lekkie i łatwe w przygotowaniu. Dodatek kakao wzbogaca danie o antyoksydanty, które wspierają walkę z wolnymi rodnikami.
Dodatki do nalesników
Naleśniki czekoladowe doskonale komponują się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak świeże owoce czy starta gorzka czekolada. Możesz je podać w wersji klasycznej, zawijając farsz w rulon, lub bardziej efektownej, składanej w koperty czy trójkąty. Każda forma podania zachwyci Twoich bliskich!
To danie nie tylko świetnie smakuje, ale także pięknie wygląda, dlatego idealnie nadaje się na rodzinne uroczystości czy spotkania z przyjaciółmi. Dzięki prostocie przygotowania naleśniki z farszem twarogowo-bananowym to przepis, który na stałe zagości w Twojej kuchni. Wypróbuj ten wyjątkowy deser i przekonaj się, jak łatwo można połączyć smak, zdrowie i prostotę w jednym daniu!
Jeśli lubisz naleśniki, koniecznie wypróbuj Dutch Baby w wersji na słodko i na słono.
Są to naleśniki, które warto wypróbować. Ze względu na sporą ilość białka, którego dostarcza ser twarogowy, doskonale nadają się na sycące śniadanie. Owoce w przepisie możesz zmieniać i z twarogiem możesz zmiksować, to na co właśnie masz ochotę. Pysznie sprawdzają się również truskawki czy maliny.
Składniki potrzebne do wykonania wnalesników czekoladowych z farszem twarogowo-bananowym:
Składniki na nalesniki:
5g oliwy z oliwek (łyżeczka, mozna użyć np. oliwy pomarańczowej)
45g mąki orkiszowej 1850 g (ok. 3 płaskie łyżki, można uzyć zwykłej mąki, lecz wtedy uzyskasz wyższy indeks glikemiczny)
50g jajka (jedna sztuka)
1szczypta soli (użyj niewielką ilość)
5g kakao zwykłego (łyżeczka)
100ml mleka krowiego 1,5% (można zamienić je na dowolny napój roślinny)
Składniki na farsz:
100g banana (jeden mały banan)
100g sera twarogowego chudego (jeśli chcesz zwiększyć kaloryczność dania, użyj tłustego lub półtłustego sera twarogowego)
5g erytrytolu (łyżeczka, można go pominąć)
10g gorzkiej czekolady (kostka)
Wykonanie nalesników czekoladowych z farszem twarogowo-bananowym:
Wykonanie naleśników:
1
W naczyniu umieść jajko, mąkę, kakao, płyn (mleko lub napój roślinny), szczyptę soli, erytrytol (jeśli go nie masz, to pomiń ten składnik). Wszystko dobrze wymieszaj, ciasto odstaw na chwilę do odpoczęcia.
2
Patelnię wysmaruj niewielką ilością oleju, dobrze rozgrzej.
3
Na dobrze rozgrzaną patelnię wylej masę naleśnikową, zmniejsz ogień, smaż na małym ogniu z obu stron do zarumienienia.
4
Z tej ilości ciasta wychodzi jeden grubszy naleśnik, jeśli masz małą patelnię, to możesz zrobić 2 mniejsze i cieńsze.
Wskazówki: Jeśli nie masz czasu robić naleśnika, to zamień go na tortillę pełnoziarnistą.
Wykonanie farszu:
5
Banana zmiksuj z serem twarogowym.
6
Dodaj pokrojoną w kostkę czekoladę.
Wykończenie dania:
7
Danie podawaj z dodatkiem owoców jagodowych np. mrożoną maliną dla przełamania smaku oraz dodatkiem świeżej mięty.
8
Farsz wyłóż na przygotowanych naleśnikach i zawiń je w dowolny sposób.
Wskazówki: Banana możesz zamienić na maliny lub inne owoce jagodowe. Maliny mrożone możesz podgrzać, zblendować z niewielkim dodatkiem erytrytolu i polać nim naleśniki.
Wartości odżywcze
Porcje 1
Ilość na porcję
Kalorie578kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity17g27%
Węglowodanów całkowicie76g26%
Błonnik pokarmowy6g24%
Białko39.01g79%
* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.
Notatka
Naleśniki czekoladowe z farszem twarogowo-bananowym
Propozycja podania:
Jeśli lubisz naleśniki, koniecznie wypróbuj Dutch Baby w wersji na słodko i na słono.
Słowa kluczowe:
Dania wegetariańskie, Dania bogate w owoce, Szybkie dania, Dania bogate w białko, Dania o niskim indeksie glikemicznym, Szybkie śniadania i kolacje
Dziękuję za skorzystanie z przepisu, życzę smacznego.