Zdrowy deser na ciepło z jabłkami i skyrem – aromatyczna przyjemność na każdą porę dnia w jesienne dni
Zdrowy deser na ciepło z jabłkami i skyrem to idealne połączenie ciepłych, karmelizowanych owoców, chrupiących orzechów oraz kremowego skyru waniliowego. To doskonały wybór na szybką, a zarazem wykwintną przekąskę lub lekkie zakończenie dnia.
Zdrowy deser na ciepło z jabłkami i skyrem
Zdrowy deser na ciepło z jabłkami i skyrem-składniki i ich wartości odżywcze
Jabłka: Dostarczają błonnika, witaminy C oraz antyoksydantów, wspierających układ odpornościowy i procesy trawienne.
Cynamon: Bogaty w przeciwutleniacze, pomaga regulować poziom cukru we krwi i dodaje deserowi charakterystycznego aromatu.
Orzechy włoskie lub pistacje: Są źródłem zdrowych tłuszczów, białka oraz minerałów, takich jak magnez i cynk, wspierających układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.
Skyr naturalny lub waniliowy: Kremowy serek o wysokiej zawartości białka i niskiej kaloryczności, wspierający regenerację mięśni i utrzymanie sytości.
korzyści zdrowotne i smakowe
Połączenie jabłek z cynamonem i orzechami zapewnia unikalny balans smaków – od słodkiego i korzennego aromatu po chrupkość i kremową konsystencję. Skyr podkreśla deser swoją lekkością i wysoką zawartością białka, dzięki czemu deser jest zarówno sycący, jak i zdrowy. Deser ze skyrem to świetny sposób na zwiększenie ilości białka w diecie.
Sposób podania i zastosowanie
Deser ten świetnie sprawdza się zarówno jako ciepły posiłek na chłodniejsze dni, jak i lekka, letnia przekąska podana na zimno. Można go udekorować odrobiną świeżej mięty, dodatkowym cynamonem lub wiórkami czekolady, aby wzbogacić jego smak i estetykę. Idealny na każdą okazję, od codziennego podwieczorku po uroczysty deser.
Dodatkowe wskazówki
Alternatywy dla skyru: Jeśli preferujesz wersję roślinną, skyr waniliowy można zastąpić jogurtem sojowym.
Alternatywa dla jabłek: Jabłka w przepisie możesz zastąpić śliwkami.
Eksperymentowanie z orzechami: Możesz wypróbować różne rodzaje orzechów, takie jak migdały, nerkowce lub laskowe, w zależności od swoich preferencji.
Przechowywanie: Jabłka można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, aby mieć deser gotowy w kilka minut.
To świetna propozycja dla miłośników słodkich, a jednocześnie zdrowych przekąsek. Szybki w przygotowaniu i pełen smaku, idealnie wpisuje się w menu osób dbających o zdrową dietę.
Dodatkowe informacje na temat Zdrowego deser na ciepło z jabłkami i skyrem:
Czy deser ze skyrem jest zdrowy?
Tak, skyr to źródło białka, które wspiera sytość i regenerację. Połączenie z jabłkiem i orzechami sprawia, że deser jest lekki, a jednocześnie odżywczy. Doskonale może się sprawdzić u osób, które dbają o niski indeks glikemiczny. Inną grupą docelową takiego deseru mogą być osoby niedożywione, które muszą zwiększyć ilość białka w diecie.
Czy osoby z insulinoopornością mogą jeść deser ze skyrem i jabłkami?
Tak – białko ze skyra spowalnia wchłanianie węglowodanów z jabłek. Ważne jest, aby nie dodawać cukru i korzystać ze słodycz owoców.
Szybki i smaczny deser do przygotowania w kilka minut. Podany na ciepło, pachnący cynamonem, doskonale sprawdzi się w zimowe dni. Jest odżywczą alternatywą dla szarlotki!
Składniki do wykonania zdrowego deser na ciepło z jabłkami i skyrem:
Do wykonania deseru potrzeba:
150g serka skyr waniliowego lub zwykłego (opakowanie)
180g jabłka (średnia sztuka)
15g pistacji niesolonych (łyżka, możesz je zamienić na orzechy lub nasiona, które lubisz)
3g cynamonu (pół łyżeczki)
Wykonanie aromatycznego deseru:
1
Jabłko umyj i obierz ze skórki. Pokrój w kostkę. Wyłóż je na rozgrzaną patelnię i podsmażaj chwilę. Podaj cynamon, dobrze wymieszaj. Zestaw z ognia.
2
Na dnie pucharku wyłóż orzechy, następnie warstwę jogurtu lub serka skyr, a na samą górę wyłóż jabłka.
Wskazówka: jeśli zależy Ci na zwiększeniu kaloryczności dania, jabłka podsmażaj z dodatkiem łyżki oliwy z oliwek (można użyć smakowej np. pomarańczową lub cytrynową).
Wartości odżywcze
Porcje 1
Ilość na porcję
Kalorie284kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity8g13%
Węglowodanów całkowicie35.5g12%
Błonnik pokarmowy7g29%
Białko22g44%
* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.