Szakszuka ze szpinakiem to zdrowa i pełna smaku propozycja na śniadanie, lunch lub lekką kolację. To danie inspirowane klasyczną kuchnią Bliskiego Wschodu, wzbogacone o wartości odżywcze i delikatny smak świeżego szpinaku. Jeśli lubisz jajecznicę, ta propozycja wprowadzi Cię w nowy wymiar kulinarnych doznań, oferując bogatszą teksturę i głębszy aromat.
Bazą szakszuki ze szpinakiem jest duszony świeży szpinak, który stanowi lekką i zdrową i bogatą w kwas foliowy alternatywę dla tradycyjnego sosu pomidorowego. Dodatek aromatycznych przypraw, takich jak czosnek, gałka muszkatołowa czy szczypta pieprzu cayenne, podkreśla wyrazisty smak potrawy. Szpinak dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak żelazo, witaminy z grupy B oraz antyoksydanty.
Przygotowanie szakszuki ze szpinakiem jest niezwykle proste. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek, a następnie dodaj szpinak i duś go, aż zwiędnie. W zrobionych na patelni wgłębieniach wbij jajka. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż białka jajek się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
Danie można dodatkowo wzbogacić ulubionymi dodatkami, takimi jak ser feta, oliwki czy świeże zioła, takie jak kolendra czy pietruszka. Szakszuka doskonale smakuje z chrupiącym pieczywem, które pozwala zebrać aromatyczne smaki z talerza.
Podsumowując, to szybki, zdrowy i smaczny posiłek, który zadowoli zarówno miłośników tradycyjnych śniadań, jak i tych, którzy szukają nowych smakowych inspiracji. Spróbuj jej już dziś i przekonaj się, jak łatwo można połączyć prostotę z wyjątkowym smakiem!
Jeśli lubisz dania z jaj, koniecznie skosztuj tortilli na omlecie z dodatkami.
Jeśli lubisz jajecznicę, to jest propozycja trochę innej odsłony tego dania.
Jest ona wzbogacona w warzywa i przyprawy, które nadają jej doskonały smak i aromat.
Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę, czosnek i chwilę ją podsmażaj. Potem wrzuć szpinak i pomidory. Jeśli używasz szpinaku świeżego i nie mieści się on na patelni, to dodawaj go porcjami.
Szakszukę podawaj z ulubionym pieczywem.
Porcje 1
* Dzienną wartość energetyczną przyjęto na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych. *Wartości odżywcze zostały policzone za pomocą oprogramowania Aliant.
Propozycja podania:
Jeśli lubisz dania z jaj, koniecznie skosztuj tortilli na omlecie z dodatkami.
Dziękuję za skorzystanie z przepisu, życzę smacznego.